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Nicole Scordino a testé le coffret Moelleux

Le 25/11/2014 [Général]
Moelleux au chocolat à la banane et noix de coco

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Repos: 15 minutes

Pour 4 ramequins
 
Ingrédients
150 gr de chocolat
100 gr de beurre et 20 gr pour beurrer les ramequins
100 gr de farine
100 gr de sucre
1/2 sachet de levure
3 oeufs
1 banane
 
Préchauffez votre four à 180°
Épluchez la banane et coupez la en 4.
Cassez le chocolat et coupez le beurre.
Dans un bol, cassez les oeufs et battez en omelette.
Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes pendant 2 minutes à moyenne puissance. Remuez.
Ajoutez le sucre, la farine avec la levure et remuez.
Ajoutez les oeufs et battez de façon énergique pour obtenir un mélange homogène.
Dans les ramequins beurrés au préalable, versez 3/4 de la préparation puis ajoutez la banane. Recouvrez avec la pâte chocolat.
Enfournez pour 20 minutes et laissez refroidir avant de déguster.

 

http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2014/11/21/30995612.html